RSS

Pemilihan bibit kalkun yang baik

05 Jul

I.PENDAHULUAN

Ayam kalkun merupakan jenis unggas. Ketika kalkun pertama kali ditemukan di Amerika, orang Eropa salah mengenalinya sebagai burung asal Afrika Numida meleagris yang juga dikenal sebagai “ayam turki” karena diimpor dari Eropa Tengah melalui Turki. Dalam bahasa Inggris, kalkun tetap disebut sebagai “Turkey” hingga sekarang.

Dalam pemeliharaan kalkun pemilihan bibit unggul sangat menentukan tingkat produksi yang akan diperoleh. Dalam kaitannya selain factor  lingkungan yang meliputi menejemen pakan ,menejemen perkandangan dan pemeliharaan, ternyata juga dipengaruhi factor genetis yang ternyata adalah bibit unggul. Pemilihan bibit kalkun sama saja dengan ayam ras, pemilihannya berdasarkan kemampuan produksi dari tetuanya. Selain itu, seleksi individu berdasarkan morfologinya juga perlu diperhatikan.

Apalagi untuk pemilihan bibit unggul ayam kalkun sangat mutlak dilakukan untuk memperoleh jenis ayam kalkun yang sehat dan bermutu, supaya dapat menghasilkan bibit-bibit ayam kalkun yang bagus jika ingin menangkarkannya sebagai bisnis pembibitan, atau jika bibit ayam kalkun ini akan dijadikan sebagai ayam potong.

II.PEMBAHASAN

Syarat Pemilihan Bibit Kalkun Yang Baik :

Dalam pemeliharaan kalkun pemilihan bibit unggul sangat menentukan tingkat produksi yang akan diperoleh. Dalam kaitannya selain factor  lingkungan yang meliputi menejemen pakan ,menejemen perkandangan dan pemeliharaan, ternyata juga dipengaruhi factor genetis yang ternyata adalah bibit unggul.
Pemilihan bibit kalkun sama saja dengan ayam ras, pemilihannya berdasarkan kemampuan produksi dari tetuanya. Selain itu, seleksi individu berdasarkan morfologinya juga perlu diperhatikan. Apalagi untuk pemilihan bibit unggul ayam kalkun sangat mutlak dilakukan untuk memperoleh jenis ayam kalkun yang sehat dan bermutu, supaya dapat menghasilkan bibit-bibit ayam kalkun yang bagus jika ingin menangkarkannya sebagai bisnis pembibitan, atau jika bibit ayam kalkun ini akan dijadikan sebagai ayam potong.

Ciri-ciri bibit yang baik :

  1. Kalkun jantan
    • Badan kuat dan panjang.
    • Tulang supit rapat.
    • Sayap kuat dan bulu-bulunya teratur rapih.
    • Paruh bersih.
    • Mata jernih.
    • Kaki dan kuku bersih, sisik-sisik teratur.
  1. Kalkun betina (pedaging) yang baik
    • Matanya terang/jernih.
    • Mukanya sedang (tidak terlalu lebar).
    • Paruh pendek dan kuat.
    • karankula halus.
    • Badannya besar dan perutnya luas.
  1. Pemilikan anak Kalkun (dot) calon bibit
    – Tidak cacat kaki,paruh normal,mata jernih,terang dan bulat
    – Pergerakan lincah dan sehat , kaki kuat serta berdiri tegak
    – Buluh halus dan mengkilat

Persyaratan Teknis Minimal Bibit kalkun

  1. Kalkun bibit harus sehat, tidak cacat, ukuran tubuh seragam, bulu boleh

bermacam-macam dan berasal dari kalkun  induk yang sehat.

b.  Bentuk Fisik :

Warna bulu      : beraneka ragam pada kalkun yang jantan warnanya lebih indah.

Warna kaki      : hitam campur putih. Warna kulit : kuning pucat.

Bentuk tubuh : Pada  kalkun jantan : lonjong. Pada kalkun betina : segi empat.

Bentuk kaki     : Pada kalkun jantan : tegap dan proposional.

Pada kalkun betina : tegap.

Karankula        : berwarna merah,segar,  dan halus

Muka               : berwarna merah pada kebanyakan spesies

DAFTAR  PUSTAKA

 

http://kalkun.sourceforge.net/

 

http://id.wikipedia.org/wiki/Kalkun

 

kalkun-indonesia.blogspot.com

 

galeriukm.web.id/unit-usaha/…/celah-bisnis-ternak-ayam-kalkun

 
Tinggalkan komentar

Ditulis oleh pada 5 Juli 2012 in Uncategorized

 

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: